mammathereses

Igår kväll var jag med några härliga vänner och vi åt lite gott och bara hade det enkelt och trevligt. Sånt son piggar upp när man inte har varit på topp den senaste tiden. Bara att få sminka sig och klä sig snyggt gör ju att man känner sig glad, om så bara för den kvällen.

Men jag sov ju 1.5 timme innan vi åkte bara för att orka..

 

Jag älskar rödbetor och det gör pappa med.

Sen när Lukas äter sina rödbetsbiffar som för övrigt är jättegoda så har vi blivit sugen att testa.

Pappa hittade ett recept för ett tag sedan så vi provlagade det igår.

Rödbetspuckar med basilika 

Vi serverade det med Bönpasta 

Ett mycket bra alternativ till pasta, väldigt proteinrikt och med låga kolhydrater. 

Det var verkligen något att rekommendera!  

 

Nytt till mamman...

I fm var jag hos min släkting och provade ut ny make up. Hon är Mary Kay konsulent och jag använder bara deras hudvård och makeup produkter. Älskar dom. 

Idag provade jag sotade ögon och jag blev så nöjd! 

Fick bli ett set av det till mig! 

Idag var den en av Louise rätter på veckomatsedlen.

Hon hade valt Pestopastasallad. Hon hjälpte till att göra den. Så enkelt.

Koka pastan och skölj den med kallt vatten.

Blanda i basilika pesto efter tycke och smak.

Rökt strimlad skinka 

Fetaost 

Ruccolasallad 

Blanda ihop och servera med ett gott bröd.

 

Jag köpte dessa frallor på ICA i byn härom veckan. 

Såg goda ut men de hamnade i frysen. 

Men idag passade de perfekt till dagens middag.

Jag måste alltså säga att det var nog den godaste frallan jag nånsin ätit. Ostfrallan har alltid varit min favorit men denna ligger nu på samma plats. Den var så där knaprigt läcker med pumpakärnor, solroskärnor och linfrö. Samt de goda vallmofröna. Ja det var en väldigt smakrik upplevelse. Rekommenderar de skarpt. 

Sen älskar jag ju pumpakärnor :)

 

Kommer köpas hem fler av dessa och det är ju ett perfekt mellis när barnen kommer hem från skolan. 6-8 min i ugnen och vips har man nybakade frallor :) 

 

 

Idag var det en favoriträtt som stod på menyn.

Köttbullar, potatis, gräddsås och grönsaker. Och lingon, det är ett måste, liksom grädden på moset ;) 

 

Lukas fick sina egna köttbullar och sin egna gräddsås. 

Resten likadant som vi. Fast den gottegrisen skulle ha gelé till, istället för lingon. 

 

Efter maten åkte vi och tränade ett gympapass. Det var längesen och kul var det. Barnen följde med och lekte tydligen med gegga och vatten under tiden. Ja de hade roligt i alla fall.. 

 

Imorgon bitti vankas det frukostbuffé i stan.. Som jag längtar!! 

Idag vaknade jag ganska trött men piggnade på mig efter nån timme.

Jag och Lukas lämnade loppan i skolan och sen körde vi hem och hade mysfrukost. Det gillar vi :) 

Sen satte vi på lite favoritlåtar och gjorde oss iordning inför läkar och dietistbesök i Lund.

Efter lite make up och hårfrissering så tog jag på mina höga boots och kände mig på bra humör.

Så lite som kan få en känna sig piggare.

 

Var på massage igår, nästan 2 timmar. Galet vad underbart det är. Ryggen var väldigt sne och jag var svullen på hela höger sida. Hade mycket stress också på vänster sida. Så skönt när man får bort det eller iallafall fall en del av det. Man känner sig som en helt annan människa efteråt. Kanske inte så konstigt att jag har haft ont. 

 

Besöket i Lund gick bra! Lite mycket viktuppgång bara, så nu blir det att dra ner på kcal, vilket är svårt då kan bara äter vanlig mat. Inget godis/kakor etc.. något litet på helgen bara. Det är ett pussel men vi får försöka. Nu har vi slutat att räkna kcal sen en tid tilbaka och enbart räknar proteinintaget per dag. Sen var han sjuk i höstas och behövde extra intag av kcal, vilket gjort lite till ökningen. 

Man ska ju inte prata vikt och kcal m.m med barn då de kan ta det på fel sätt. Så det är ju lite knepigt när det gäller Lukas. Vi pratar ju en del om det och försöker förklara att det har med hans sjukdom att göra. Inte alltid så lätt.. 

 

Han ska ju inte gå upp i vikt pga av att han kan aldrig gå ner i vikt för då riskerar han att få höga aminosyror-värden och bli katabol  (bryter ner sin egen kropp)

Därför är det viktigt att försöka hålla hans vikt på normal nivå enligt hans kurva. Därför ska han inte bli "överviktig" 

Så man kan inte bara ge honom vad som helst, man måste alltid tänka på innehållet i den mat man lagar och hur man tillagar den. Väger, mäter och räknar allt intag av mat och råvaror. Ner till minsta gram. 

 

Jag lagade lasagne igår som vi kunde värma idag då vi kom hem vid 16 i em. Så skönt att slippa ställa sig och laga mat när man varit iväg hela dagen.

 

Det blev faktiskt ett Tabata pass för mig ikväll. Barnen följde med och skötte sig utomordentligt! 

Lukas har ju bara suttit still i bilen och hos läkaren så han behövde springa av sig lite! 

 

Nu lägger jag in handduken för ikväll.. bokstavligt talat.

 Lägger mig med en nöjd och glad känsla.

God natt!

 

Louise har piffat till lillebror med örhänge denna måndagsmorgon... 

När jag står och förbereder frukosten hör jag bara Lukas säga; Jag älskar dig Louise, med värme i rösten. 

Jag blev så rörd! 

Han ritade en teckning och sa; Så här mycket älskar jag Louise ❤

Mina fina barn 

 Vi var i Vångabacken i 3.5 timme idag. Det blev korv, fika och massa varm chokladmjölk mellan varven.

Louise hade kompis med sig. 

Alla tre, de åkte och åkte och jag undrade om de aldrig blev trötta ;) De hade verkligen så roligt. 

Men efter 3 timmar började jag förbereda dem på hemfärd för då höll mina fötter på att frysa ihjäl. Men barnen hade nog kunnat stanna ännu längre.

Jag satt med min förkylning och fyllde på med kaffe och varm choklad medans de åkte. 

En dag med mycket glädje och skratt! 

Man blir så varm i hjärtat när man ser barnen ha så roligt. Och inte ett enda bråk. Lycka! 

 

Ja denna dagen kunde inte börjat bättre. Igårkväll när pappa var här så gjorde han en kalljäst deg och satte i kylen. 

7.30 imorse strax efter mitt alarm ringt så hör jag dörren gå upp. Det är pappa, som vi bestämt. 

Jag ligger och mornar mig och väcker Lukas lite försiktigt. 7.45 väcker pappa oss och säger att frukosten är klar.. Det dofade nybakat i hela huset, det ni, det kallar jag att bli bortskämd. 

Det blev soffan för mig hela fm. Fattar inte var tröttheten kommer ifrån. Sjukt irriterande att inte orka som man vill och brukar :(

Min fina Jennica kom på lunch och piggade upp mig lite. Jag hade fixat pestopastasallad till oss! 

 

Med lite push från Lukas stödfamilj så har vi ni börjat med att låta Lukas vara utan blöja på natten. 

Han dricker ju mycket anamix och även en flaska innan läggdags så han har inte haft det så lätt att vara torr på natten. 

Jag provade i natt.

Han vaknade till vid 23 och satte sig upp i sängen. Vi gick ner och kissade och när han vaknade vid 7 imorse var han torr :) 

Såååå stolt han blev själv och även jag såklart.

 

Han samlar hjärtan i almanackan. 1 hjärta för varje natt han är torr. Han väljer själv färg och när han har 7 hjärtan så har jag lovat att köpa en radiostyrd helikopter/bil som han önskat sig. 

 

Han valde kläder själv imorse. Orange och vinrött. Haha, älskade unge. Han sa att det är han som ska ha det på sig, och ja jag kunde inte säga emot. 

Det viktigaste är ju att han trivs i det :)

 

Jag är lika trött idag och soffan är min vän även idag.. Zzzz 

 

Idag var det ombytta roller. Louise följde med Bianca hem efter skolan..

Sen blev jag och Lukas ditbjudna på middag, vilken lyx.

Jag har varit enormt trött idag, kan det bero på yogan tro?

 

Var och fikade hos en fin arbetskollega i fm och sen blev det sova på soffan i 1.5 timme. Ändå lika trött hela kvällen. Galet!! :/ 

Så det passade utmärkt att slippa laga mat idag.

 

Idag var de ingen kockar och servitris, idag lekte de Top Model. Älskar deras fantasi..

Min kropp svarade mycket positivt på yogan.

Det var mycket koncentration på andningen och balansen. Svårt i vissa lägen och vissa övningar mer invecklade än andra. 

Lyckades hyffsat tyckte jag men balansen var sådär ;)

Jag blev varm i kroppen och efteråt var jag yr och jättetrött. Nästan så man somnade i slutet på avslappningen.

Detta var precis vad min stressade kropp behövde.

Inte mycket som kan få den att varva ner.. Men detta gjorde verkligen det.

Vilken känsla i kroppen att verkligen bli så avslappnad och skönt trött. Bättre än förväntat.

Rekommenderar detta starkt. Är ni nyfikna så häng på! 

Detta kommer jag fortsätta på! 

 

Louise hade kompis med sig hem idag. Lukas åkte till stödfamiljen och jag lyxade till det med nygräddade tekakor till mellis. Tjejerna gillade dom, och ja nybakat är ju alltid gott. Receptet hittar ni på Jennys matblogg.

 

De har lekt så fantasifullt idag. 

Först ute och letade spår från djur i snön och senare lekte de kock och servitris. 

Jag hade plockat undan alla köksleksaker då Louise sällan leker med dom. De stod där uppe i kassar, men de hämtade och klädde ut sig och hade värsta restaurangen. 

Man blir så varm i hjärtat. Barn som leker och har sån fantasi är ljuvligt att se på. 

Vad vore man utan fantasin?!

 

Ikväll blev det äntligen ett Tabata pass. 

Har kommit ifrån det mesta med träning då min kropp inte orkat mer än knappt hålla mig själv vaken på sista tiden.

Små steg framåt. Det kändes underbart att kunna träna igen men gud vad osmidig man blivit.

Varit en lugn dag hemma med bak och spel.

Blev både fröknäcke och kesoröra, perfect match by the way ;)

 

Äntligen har snön kommit, lite ljusare denna trissta tid på året. Längtar till mars då solens strålar återigen ger mig energi. Ni vet väl att solen bara står i rätt vinkel mot jorden mellan mars-oktober. Då kan kroppen omvandla solens energi till D-vitamin som gör oss piggare! 

 

 

Jag och Lukas är lediga idag.

Hemmamys med förkylning och massa spel, mys på hög nivå.

Vi laddar ork för att baka fröknäcke och göra kesoröra!

Snön yr utanför och vi sitter här och myser med tända ljus. Livet! 

 

Ja minsann, Yoga!! Kan ni tänka er? Stressmamman ska börja på Yoga.

Lite nervös på hur det kommer sluta, men hoppas kunna finna inre ro och lära mig slappna av och stressa ner, om så bara för stunden.. 

Ska på första lektionen på onsdag kväll här i byn.

Köpte en yogamatta idag till att ha med sig, skön och snygg (mina färger)

En nystart i mitt liv detta!

 

Köpte även en 8 kg kettelbell. Till de dagar jag inte kommer iväg på träning så kan jag träna lite hemma.

Provade lite ikväll och det kändes bra.  

Shit vad otränad man är när man tappat all träning. 

Dags att komma i ny form till sommaren... Eller försöka i alla fall! 

 

Dagens motion blev en powerwalk på 5.4 km. 

Var motigt att ge sig ut men det var skönt när man kom hem.

Dagens meny bestod av stuvade makaroner och falukorv. Så himla enkelt och gott. Jag som är en korvälskare. 

Idag var det kallt, -15 grader på morgonen. 

Jag och pappa åkte till Maxi för den obligatoriska veckohandlingen.

Den avslutades såklart med en fika. Kaffe och minisemla satt precis där det skulle. Värmde både kropp och själ.

En minisemla var alldeles lagom :) 

 

Lukas vaknade förkyld imorse

Jag vaknade med huvudvärk och har varit extremt trött idag.

Louise åkte till en kompis och jag och Lukas spelade spel och tittade på Frost (mamman slumrade lite) 

Mormor kom förbi på kaffe och var med på en omgång memory.. 

Som jag älskar att spela spel. Och barnen gillar det också. 

Igår var en händelserik dag!

Efter frukost så gjorde vi oss iordning och packade inför en dag i Malmö.

Det krävdes en del planering och mat, medicin, fika m.m till Lukas, men det gick bra. 

Jag var lite orolig över hur der skulle gå, yrväder som han är. Inte rädd för nånting.

Han var lite rastlös på tåget och i slutet på showen men i det stora hela gick det över förväntan!

Jag hade pratat med honom innan om hur det kunde gå om vi tappade bort varandra och hur viktigt det var att lyssna. Skrev mitt mobilnummer på barnens armar om i fall vi skulle tappa bort varandra.. Lukas höll mig i handen och lyssnade jättebra. Så stolt jag var över honom och faktiskt lite över mig själv som tog med honom. Inte ofta han får följa med för det är för jobbigt för mig. All planering och stress blir för mcket för mig. Har lovat mig nu att ta med honom mer och mer och låta honom få följa med på roliga saker han också.

Det kändes så bra att ha båda barnen med sig, man kände sig hel ♥

 

Vi var 5 mammor och 9 barn, ett fantastiskt gäng! 

Alla hjälptes åt och alla barnen var superduktiga, inget gnäll och inget bråk!!

En underbar dag och showen var fantastisk!

 

Ja inatt har det varit kallt, och är fortfarande. -12.9 har det varit som kallast inatt.. 

Ligger fortfarande på över 12 minusgrader.

Det är fint sitta inne och titta på rimfrosten och se solen börja komma fram. 

Vi har en dag att se fram emot i Malmö, Disney on ice på schemat.

Barnen vaknade tidigt och är übertaggade :) 

 

Pappa kom hit ikväll och när barnen lagt sig gjorde vi väldigt sen kvällsfika, sådär 21.15 på kvällen..

Han och min syster Helene hade bakat det förra veckan och tyckte det blev gott.

Åh JA, det var jättegott, perfekt till helgfrukosten, efter träningen, eller varför inte när som..

 

 

 

Förr åts det ju alltid kyckling på fredagar och nuförtiden äts det tacos på alla håll.. 

Tiderna förändras, vilket är er favorit?

Jag kombinerade de båda så på dagens meny stod det Tacokyckling i pitabröd. 

Jätteenkelt och Supergott. Köper färdigstrimlad Tacokyckling och bara steker till lite. 

Servera med de grönsaker ni gillar och en god sås till. 

 

Trotsade min huvudvärk som jag vaknade med i morse med att ta en liten promenad. Sandra och Sara följde med. 6 km på 45 min. Det var skithalt överallt. Man skulle investerat i ett par broddar till skorna, får fundera lite på det.

 

 Louise fick ju ett uppdrag av mig igår. 

Vi satt och gjorde hennes matteläxa, skulle kunna alla tal som kan adderas till 9. Hon hade lite svårt för det. Jag tog fram 9 makaroner och vi räknade med dom.

Jag gjorde först en stencil till henne med blandat + och -. Full pott :) 

Sen gjorde jag en stencil för talet 9.

Full pott där med. Hon hade räknat med pennor sa hon.

Hon tyckte lapparna var kul att göra!

Imorse när jag förhörde henne i bilen på väg till skolan kunde hon alla talen i huvudet. Så stolt jag blev.

Man lär sig alltid bäst genom att skriva ner saker och detta tipset fungerade verkligen. 

Det blev en promenad ner till skolan för att hämta Louise idag. Kallt men skönt. Härligt med solen! 

Solen ger lite energi och det behövs..

30 minuter bara men det lilla är ju bättre än inget.

 

 

Älskar mina orkidéer och även tulpanerna, en liten färgklick på köksbordet!! 

Ljuvligt när man drar upp rullgardinen på morgonen och orkidéerna blommar så vackert.

Det är en av få blommor jag lyckas överleva, kanske för att de inte ska ha så mycket vatten.

När man inte är på topp så finns det små saker som kan göra en lite lite piggare.. Så lite som att måla naglarna i en härlig färg. Jag målade mina igårkväll. 

Lila är väl en fantastisk färg?! 

 

Lukas fick ju ett PS3 i julklapp och jag har köpt lite barnvänliga spel. Bland annat RIDE, ett motorcykelrallyspel.. 

Köpt från spelbutiken.se Bra priser och snabb leverans! Sånt gillar vi!

Det blir bara spel om man uppför sig och äter ordentligt. Vilket redan har inneburit en hel del dagar utan spel!

Det gäller att vara konsekvent, även om det är ibland är jobbigt.

Barnen är i full koncentration när de spelar. 

Kul med tävling :) 

 

Numera kör vi på matlista här hemma. Skriver för 1 vecka i taget. Måste få in ordentliga rutiner med maten nu efter alla helger. Jag och Louise hjälps åt med det.

Igår och idag var det korvstroganoff med jasminris på menyn.

Lukas fick sin stroganoff gjord på champinjoner, lök, orange paprika, chilisås, grädde samt kryddor.

Han fick sitt eget ris; loprofinris 

Försöker i mån av tid och ork göra liknande till Lukas, han blir så glad när vi äter likadan mat :)

 

Efter fritids och dagis fick barnen äntligen prova spelet som de fick av Sandra! TACK ❤

Underhållande 

 

Ju mer rutiner som kommer tillbaka desto skönare är det! Lukas är ett riktigt rutinbarn. Han fungerar som bäst då! 

Idag intog han Zlatan-positionen! 

 

Efter en fm med sjukhusbesök med Lukas och sen veckohandling så var jag helt slut.. 

När det nu är dags att laga mat erbjuder sig Lukas att hjälpa till.. 

Min lilla minikock. Dock kan han ju inte äta korv men hjälper gärna till ändå ❤ 

Skolan började för Louise idag och Lukas fotbollsträning börjar ikväll! Rutinerna börjar så smått komma igång.. 

 

 

Ja vart börjar man efter 7 månaders uppehåll?? 

Det har hänt mycket och senaste tiden har mest varit kaos i mitt liv!! 

Funderar på att ge bloggandet en chans igen!! 

Vad säger ni? Hiss eller diss?