mammathereses

Vilken fantastisk julafton. På alla vis.

Jag har inte stressat på hela veckan och inte ens idag. Helt obeskrivligt.. Jag blir nästan rädd för mig själv. 

Vi var klara innan gästerna kom. Det blev glögg till Kalle Anka. Morbergs julglögg, åh vad god den är! Barnen dricker också glögg.. Så mysigt.

Sen Blev det julbord a la Therese. Enkelt och gott. 

Lukas fick sin Jansson, köttbullar och korv. Sen brunkål, sillsallad och rödbetssallad som vi åt.

Sen blev det lååång väntan men till sist kom tomten.

Barnen var lyriska och att se deras glädje var obetalbar. Det gick rakt in i hjärtat ❤ 

Det blev överlyckliga för allt, även småsaker. 

Det viktigaste med julen är att få vara med sina nära och kära. Inte antal paket eller högst pris som betyder mest.

Tanken är den som räknas.

Åh vilka fina ögonblick jag fick uppleva ikväll.

Efter blev det gröt, ris a la malta och snickers. Gjorde ris a la malta till Lukas och han slevade i sig riktigt snabbt. Sin "challamalta" som han sa ;) Haha!

Nu ikväll har jag bara suttit i tysthet och tittat på granen så vacker och tagit in hela kvällen.

Så underbar den blev. Kunde inte önska mig mer eller bättre ❤ 

God natt, imorgon laddar vi för massa lek och spel..

 

Idag hämtade jag barnen 13 och de hade vars en kompis med sig hem.

Båda var glada och nöjda. 

Hade fixat lite frukt/grönsakslandet och pepparkakor till mellis. Så mysigt att fika tillsammans alla vid bordet. 

Det är inte ofta att Lukas har kommit postat med sig/följer med kompis hem. 

Allt blir så styrt av tider. 

Han brukar äta middag vid 15.30 (kan sträcka sig till senast 16 nångång)

Så vi äter allihop då. Lite väl tidigt för andra men de flesta barn som är här blir utfodrade då vi äter då :)

Igår var vi på barnens nästkusin, Lowes dop i Österslövs kyrka. En jättemysig kyrka, härlig präst, världens finaste väder. Sol och rimfrost och snö liggandes på träd och mark. Och så klart världens finaste Lowe. Allt var så vackert! 

Här kommer en bildbomb från igår

 

Täkte berätta lite om en del av att ha en son med MSUD. 

Det är stor fokus på kosten. Oerhört stor. Det är det som är "behandlingen" kan man säga.

Det ingår ju provtagningar, sjukhusbesök, medicin och knapp-skötsel (peg) också. 

Igår fick jag ett ryck med att laga massa rätter till Lukas medans de var i skolan. Brukar laga och frysa in så jag alltid har frysta rätter klara i frysen. Det börjar sina i frysen så idag körde jag ett race.

Gjorde hans "köttbullar" recept x 3, 6 port rödbetsragu, 4 port risgrynsgröt, 2 port grönsakssoppa och 5 port gräddsås.

Detta är bara en bråkdel av hans mat. I förrgår gjorde jag hans stroganoff och frös in.  

 

Lukas "köttbullar" är lite avancerade att göra. Nu gjorde jag 3 dubbelt av receptet, men det tog ca 3 timmar totalt.

Det blev 80 köttbullar och 5 hamburgare. (1 hamburgare = 3 köttbullar)

Tänkte visa er här hur man gör. 

Idag hade Louise valt dagens middag och inte mig emot.

Min absoluta favorithamburgare med friscobröd.

Med stekt ägg och bacon till, lyxar det verkligen till det lite extra. Dessutom hade vi baconhamburgare idag.

Såklart blev det kladdigt runt hela munnen och Louise klagade på mitt ätande. Dock inte så lätt att få in denna stora goding i munnen  (även om jag har ett rykte om att vara stor i mun ;) )

Även Lukas fick sin "hamburgare" med glutenfritt hamburgerbröd. Han blev så lycklig, hans favorit sa han! Det betyder så mycket för honom att kunna få äta liknande det vi äter fast på hans vis. Det värmde i hjärtat att han blev så glad.

 

Igår åkte jag och Louise med Sandra och barnen för ett härligt gympapass hos Tisse.

Solen stekte på.. Skönt med utomhusträning :) 

Man blir så glad av lite dansmoves

 

Det har varit en kanondag på jobbet idag med!! 

Så himla skönt när man känner sig glad och lycklig.

Försöker stressa mindre och mår så mycket bättre de gånger jag lyckas och har mer energi kvar!! Hejja mig :)

Var hemma 16.30 idag och Louise hade beställt spaghetti och köttfärssås och jag gjorde Lukas "köttfärssås" till honom. Det blev mycket på spisen. 

Lukas pasta, vanlig pasta till Louise och bönpasta till mig. Haha 

Sen Lukas röra och vår köttfärssås och kokte även broccoli.

Vi åt 17.10 lite för sent men vad gör man när man inte hinner. Mat måste man ha! 

Louise hann med läsläxan och vi infann oss på Tabatan 18.00. Barnen hade jättekul idag. 14 barn totalt och 46 vuxna. Galet många och 16 grader varmt. Bara en långärmad tröja på mig. Skönt att slippa underställ och jacka... Det håller kanske inte i sig men man njuter när det är så här. Man längtar så in i bomben nu efter allt som ska grönska. Det är underbart att höra fåglarna kvittra och känna värmen komma. Det känns i hela luften och jag välkomnar våren med hela mitt hjärta ❤

 

Nu ska jag sova efter dag 2 på topp ;) 

 

Jag lämnade Louise på fritids i morse, skridskoåkning stod på schemat. Premiär för henne! 

Lukas var hemma med morfar. 

När jag kom hem så hade jag och Lukas en kväll själva. Vi åt middag och semlor, duschade, spelade spel och läste en lång godnattsaga. Massa mys.

 Dagen på jobbet har varit sjukt stressig. Fullt upp mer än jag kunnat tro. Tufft men ändå roligt. Har skrattat och kännt mig glad trots kaoset runtomkring. Men det är väl så det är när man har fina och härliga arbetskamrater. Det är nyckeln till att stå ut även under jobbiga perioder. 

Bjöd mina pensionärer på hemmagjorda semlor idag, det var uppskattat.

Tusen tack för idag Marie, glömmer inte denna dagen på länge :) 

 

Kände dock en obehaglig känsla i bröstet i em på jobbet. Ett enormt tryck som gick som ett band längs med bröstet. Svårt att få luft och känslan var att bara vilja öppna luftvägarna och få luft. Sträckte sig ända bak i vänster skulderblad. Kände likadant igårkväll och har kännt det även ikväll. 

Fick till mig att det nog är stress. Riktigt jobbig känsla.

Fick konstig värk i kroppen också. Dom febervärk men utan feber. Värst i benen.

Gjorde mig en kopp te, tog mig lite glass och inte vilken glass som helst, utan Ottos mjölkchoklad/päron med nougatsås och strössel på. Satte mig i soffan med värmedyna på benen. 

Och tittade på säsongspremiären av Greys Anatomy. Läskigt men sjukt bra och spännande.

Har äntligen 2 spännande serier att följa. Greys och Gåsmamman som visas imorgon. 

 

Nu är det godnatt, ytterligare en arbetsdag som väntar innan 1 dag ledigt OCH barnfritt också (det händer sällan) 

 

 Louise hade ont i magen imorse igen så det blev en dag hemma för henne. 

Idag var det en favoriträtt som stod på menyn.

Köttbullar, potatis, gräddsås och grönsaker. Och lingon, det är ett måste, liksom grädden på moset ;) 

 

Lukas fick sina egna köttbullar och sin egna gräddsås. 

Resten likadant som vi. Fast den gottegrisen skulle ha gelé till, istället för lingon. 

 

Efter maten åkte vi och tränade ett gympapass. Det var längesen och kul var det. Barnen följde med och lekte tydligen med gegga och vatten under tiden. Ja de hade roligt i alla fall.. 

 

Imorgon bitti vankas det frukostbuffé i stan.. Som jag längtar!! 

Idag vaknade jag ganska trött men piggnade på mig efter nån timme.

Jag och Lukas lämnade loppan i skolan och sen körde vi hem och hade mysfrukost. Det gillar vi :) 

Sen satte vi på lite favoritlåtar och gjorde oss iordning inför läkar och dietistbesök i Lund.

Efter lite make up och hårfrissering så tog jag på mina höga boots och kände mig på bra humör.

Så lite som kan få en känna sig piggare.

 

Var på massage igår, nästan 2 timmar. Galet vad underbart det är. Ryggen var väldigt sne och jag var svullen på hela höger sida. Hade mycket stress också på vänster sida. Så skönt när man får bort det eller iallafall fall en del av det. Man känner sig som en helt annan människa efteråt. Kanske inte så konstigt att jag har haft ont. 

 

Besöket i Lund gick bra! Lite mycket viktuppgång bara, så nu blir det att dra ner på kcal, vilket är svårt då kan bara äter vanlig mat. Inget godis/kakor etc.. något litet på helgen bara. Det är ett pussel men vi får försöka. Nu har vi slutat att räkna kcal sen en tid tilbaka och enbart räknar proteinintaget per dag. Sen var han sjuk i höstas och behövde extra intag av kcal, vilket gjort lite till ökningen. 

Man ska ju inte prata vikt och kcal m.m med barn då de kan ta det på fel sätt. Så det är ju lite knepigt när det gäller Lukas. Vi pratar ju en del om det och försöker förklara att det har med hans sjukdom att göra. Inte alltid så lätt.. 

 

Han ska ju inte gå upp i vikt pga av att han kan aldrig gå ner i vikt för då riskerar han att få höga aminosyror-värden och bli katabol  (bryter ner sin egen kropp)

Därför är det viktigt att försöka hålla hans vikt på normal nivå enligt hans kurva. Därför ska han inte bli "överviktig" 

Så man kan inte bara ge honom vad som helst, man måste alltid tänka på innehållet i den mat man lagar och hur man tillagar den. Väger, mäter och räknar allt intag av mat och råvaror. Ner till minsta gram. 

 

Jag lagade lasagne igår som vi kunde värma idag då vi kom hem vid 16 i em. Så skönt att slippa ställa sig och laga mat när man varit iväg hela dagen.

 

Det blev faktiskt ett Tabata pass för mig ikväll. Barnen följde med och skötte sig utomordentligt! 

Lukas har ju bara suttit still i bilen och hos läkaren så han behövde springa av sig lite! 

 

Nu lägger jag in handduken för ikväll.. bokstavligt talat.

 Lägger mig med en nöjd och glad känsla.

God natt!

 

Numera kör vi på matlista här hemma. Skriver för 1 vecka i taget. Måste få in ordentliga rutiner med maten nu efter alla helger. Jag och Louise hjälps åt med det.

Igår och idag var det korvstroganoff med jasminris på menyn.

Lukas fick sin stroganoff gjord på champinjoner, lök, orange paprika, chilisås, grädde samt kryddor.

Han fick sitt eget ris; loprofinris 

Försöker i mån av tid och ork göra liknande till Lukas, han blir så glad när vi äter likadan mat :)

 

I torsdags var det ju bootcamp hos Tisse, 9-16

Underbart väder, underbara människor och ett sjukt underbart träningsupplägg...

Massa barn var med och kylväskorna var många..

Louise var med och jag var mäkta stolt över henne och de andra barnen. De skötte sig jättebra och inget bråk eller tjaffs. Skötte sig själva och de hade minst lika roligt!

 

Ja som jag avslutade förra inlägget att det skulle bli en lååång vecka..

Jo minsta sagt, men underbar samtidigt!

Tänkte återberätta vad veckan har inneburit.. förutom de 6 av 7 dagarnas jobb ;)

19.1 kg och 105.2 cm. Allt var bra och vid nästa provtagning ska vi ta årsproverna..

Så himla skönt när allt flyter på. Ett snabbt besök idag.

Vi avrundade med lunch. Lukas fick vaniljpannkaka med sylt och grädde fredagslyx  

Jag hade med mig fläskpannkaka till mig och Jenny.

 

Louise följde med Bianca hem efter skolan..

Så när vi sitter och äter i Lund får jag ett sms från Sandra; Ska vi käka ihop?

Blev jätteglad...

Så väl hemma packade jag och Lukas om. Fixade lite till hans middag och sen körde vi till Vånga..

Det blev Hamburgare och friterade strips.

Hade hamburgare till Lukas i frysen och sen kunde han äta resterande samma som oss..

 Städade och diskade och nu är jag rent slut.

Bjöd mina pensionärer och min chef på semlor vid em-kaffet. För att fira att jag fått fast tjänst.

Det uppskattades. Ja både tjänsten och semlorna ;)

God natt :) 

Det blev köttbullar och stuvade makaroner till middag..