Happy Sunday
Dagen började med lite sovmorgon och mys innan frukost.. Blev lite sen frukost för Lukas men det ordnade upp sig under dagen ändå!!
På fm togjag och barnen en mysstund tillsammans och bakade tekakor för första gången i mitt liv.
Blev så sugen när jag såg receptet på http://jennysmatblogg.damernasvarld.se/
Barnen var jätteduktiga och hjälpte till med allting...
Resultatet!!
Smakade dem ikväll efter cirkelträningen. Galet goda alltså.. Så nöjda både jag och Louise.
Ska försöka luska ut ett tekakerecept till Lukas också, han ville med ha men tål ju inte dessa...
Kanske i morgon. Är ju ledig i morgon också.
Receptet på dessa goda tekakor är:
100 gram smör
5 dl mjölk
1 pkt jäst
2 msk sirap
1 tsk salt
Ca : 10- 12 dl vetemjöl special
Gör så här :
Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och värm upp till fingervarmt.
Smula sönder jästen i en bunke / bakmaskin och häll i lite av den fingervarma degvätskan där i. Rör tills jästen har löst sig,
tillsätt resten av vätska, sirap och salt. Häll i mjölet , lite i taget – tills degen släpper kanterna och blir smidig. Arbeta degen i fem minuter.
Låt jäsa i cirka en 15 minuter , dela upp degen i cirka 15 delar och rulla ut bröden och platta till med handflatan.
Nagga dem med en gaffel och låt jäsa i 5- 10 minuter. Platta till dem igen, precis innan de ska in i ugnen.
Grädda sedan i mitten på ugnen i 225- 250 grader i cirka 6 minuter. Eller tills bröden fått en fin färg.
Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och värm upp till fingervarmt.
Smula sönder jästen i en bunke / bakmaskin och häll i lite av den fingervarma degvätskan där i. Rör tills jästen har löst sig,
tillsätt resten av vätska, sirap och salt. Häll i mjölet , lite i taget – tills degen släpper kanterna och blir smidig. Arbeta degen i fem minuter.
Låt jäsa i cirka en 15 minuter , dela upp degen i cirka 15 delar och rulla ut bröden och platta till med handflatan.
Nagga dem med en gaffel och låt jäsa i 5- 10 minuter. Platta till dem igen, precis innan de ska in i ugnen.
Grädda sedan i mitten på ugnen i 225- 250 grader i cirka 6 minuter. Eller tills bröden fått en fin färg.
LYCKA TILL!!!
Sen kom Mia och tjejerna på lunch; korv och pasta sen äppelkakan från igår till efterätt...
Mmm vilken härlig söndag!
Fick en 2 dagar för tidig födelsedags present...
En långärmad träningströja.
SÅ pefekt, precis en sån jag vill ha och behöver men inte blivit färdig att införskaffa.
Så tacksam... Tack snälla Mia ♥
Dusch och nagelfix för barnen (söndagsgörat inför ny vecka) sen lämnade vi Lukas hos mormor och morfar och jag och Louise åkte till Tisse för cirkelträning.
Inte tränat på en vecka nu och hade lite abstinens.
I morse var förkylningen nästan som bortblåst. Inget ont i halsen och knappt snorig heller. Så skönt om den vore på rätt håll nu,,,
Så idag blev det träning, riktigt skönt och kroppen behövde det.. Som jag ätit denna veckan, blir kul att ställa sig på vågen i morgon bitti... :/
Lukas hade tramsat för mycket idag och fick därmed inte följa med. Konsekvent.... Hårda pix minsann!
Nu efter dusch och lite kaffe med mamsen så är de god natt!
Laddar inför en ny vecka i morgon och den innehåller mycket. Bla min födelsedag, frisörbesök och bröllop.. Det ni, blir en spännande vecka!
Kommentarer
Postat av: Helen
Hallå Grattis i efterskott.Provade baka tekakorna på jobbet inatt,Blev jätte goda. Tackar så mycket.Ha det gott Kram
Svar:
Therese
Trackback
